Le gardien de l'eau potable. Il travaille dans une station d'épuration ou de potabilisation. Il surveille les machines et la qualité de l'eau (analyses labo). Son but : transformer l'eau sale en eau propre (épuration) ou l'eau de rivière en eau potable. C'est un métier technique (chimie, mécanique, automatisme) et indispensable à la vie.
Est-ce que ça sent mauvais ?
En station d'épuration (eaux usées), oui, surtout au dégrillage. En eau potable, non. On s'habitue.
Boit-on l'eau qu'on produit ?
C'est la preuve ultime ! L'eau du robinet est le produit alimentaire le plus contrôlé en France.