Le patron de son rayon. Dans un hypermarché, il gère un univers (Ex: Liquides, Frais, Textile). Il est responsable de son CA (Chiffre d'Affaires) et de sa marge. Il commande la marchandise, supervise la mise en rayon (tôt le matin) et manage son équipe d'employés libre-service. C'est l'école du commerce : on apprend tout sur le terrain (gestion, management, nego).
Faut-il mettre en rayon ?
Oui, surtout au début ou en cas d'absence. Un chef de rayon qui ne touche pas aux palettes n'est pas respecté.
Est-ce une voie de garage ?
Au contraire, c'est une excellente école de management. Après 3 ans, on peut diriger un supermarché ou devenir acheteur au siège.